Pekanbaru | Garda45.com – Pemerintah Provinsi Riau memastikan ketersediaan bahan pangan pokok berada dalam kondisi aman hingga enam bulan ke depan. Kepastian ini disampaikan untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga, terutama menjelang meningkatnya kebutuhan masyarakat pada Ramadan dan Idulfitri 2026.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Koperasi dan UKM (Disperindagkop-UKM) Provinsi Riau, M Taufiq OH, mengatakan hasil pemantauan dan evaluasi terbaru menunjukkan stok pangan utama, khususnya beras, masih mencukupi dan relatif stabil.
“Untuk kebutuhan enam bulan ke depan, kondisi pangan kita aman, terutama beras. Ini menjadi prioritas utama dalam menjaga ketahanan pangan masyarakat,” kata Taufiq di Pekanbaru, Senin (26/1/26).
Meski stok pangan pokok dinilai aman, Pemprov Riau tetap memberi perhatian pada komoditas strategis non-pokok yang rentan bergejolak, seperti cabai, bawang, gula, dan minyak goreng. Menurutnya, komoditas tersebut lebih mudah mengalami fluktuasi harga karena dipengaruhi cuaca, distribusi, serta pasokan dari luar daerah.
Taufiq menegaskan, cabai menjadi salah satu komoditas paling rawan mengalami lonjakan harga. Hal ini karena Riau bukan daerah sentra produksi, sehingga kebutuhan pasokan banyak bergantung dari provinsi lain, mulai dari Aceh, Sumatera Barat, Sumatera Utara, hingga Pulau Jawa.
“Ketika terjadi bencana atau gangguan di daerah pemasok, pasokan ke Riau ikut terdampak. Dampaknya memang tidak selalu langsung, tetapi tetap berpengaruh terhadap harga di pasaran,” jelasnya.
Ia mengakui sempat terjadi kenaikan harga cabai akibat gangguan distribusi dari beberapa wilayah di Sumatera. Namun, seiring membaiknya kondisi daerah penghasil, arus pasokan mulai berangsur normal meski masih dibayangi tantangan jarak distribusi yang memakan waktu dua hingga tiga hari.
“Walaupun distribusi membutuhkan waktu, alhamdulillah pasokan tetap berjalan dan secara umum masih mencukupi,” pungkasnya.
Pemprov Riau menyatakan terus memperkuat koordinasi lintas sektor untuk menjaga kelancaran distribusi dan mengantisipasi potensi gejolak harga, terutama menjelang hari besar keagamaan.
